Tarife Giriş
Kremalı Pirinç Puddingi, sütün ve pirincin muhteşem birleşimiyle hazırlanan harika bir tatlıdır. Bu tarif, klasik sütlaç tarifini günümüzde daha kremalı ve zengin hale getirerek sevilen bir tatlı seçeneği sunuyor. Az malzeme ile yapımı oldukça kolaydır ve tatlı krizlerinizi anında çözüme kavuşturur. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tatlı, hem hafif hem de doyurucu bir lezzet sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1/2 su bardağı krema
- 1 çimdik tuz
Yapılışı
- Pirinçleri iyice yıkayın ve süzün.
- Bir tencereye pirinci ve suyu ekleyin, pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
- Yumuşayan pirincin üzerine süt ve şekeri ekleyin, kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra, tuz ve vanilini ekleyin, karıştırarak 10 dakika daha pişirin.
- Kremayı ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
- Hazırlanan karışımı kaselere dökün ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra, üzerini isteğe bağlı olarak tarçınla süsleyin ve servis edin.
Püf Noktaları
Pirinci önceden ıslayarak kullanmak, daha hızlı pişmesini sağlar. Süt kullanırken tam yağlı süt tercih ederseniz, tatlınız daha kremsi ve lezzetli olacaktır. Tarifin üzerine kurumaması için, servis etmeden hemen önce süslemeler yapmanız en iyisidir. Ayrıca, isteğe göre hindistan cevizi veya fındık ile zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kremalı Pirinç Puddingi'nin yanına taze meyveler veya çikolata sosu gibi sıvı tatlılar mükemmel bir şekilde yakışır. Ayrıca, yanında bir fincan Türk kahvesi veya adaçayı ile sunabilirsiniz.